KitchenAid 5KPEXTA Instruções de Utilização descarregar pdf (Página 12)

Dansk

4 personer:

1 fed hvidløg

1 skalotteløg

1 stor courgette

300 g tigerrejer

2 til 3 spiseskefulde

olivenolie

Salt og peber

500 g tynd makaroni

finthakket persille

4 personer:

2 fed frisk hvidløg

3 hele, tørrede

peperoncini (tørret,

stærk rød chili)

1 dåse (+/-200 g)

hakkede, tomater

4-5 små sorte oliven

2 til 3 spiseskefulde

olivenolie

Salt og peber

500 g penne rigate

1 håndfuld revet

pecorino (hård

italiensk ost

fremstillet af

fåremælk)

Tilberedning:

Opvarm olivenolien på en sliplet-pande over middel

varme.

Hak hvidløg og skalotteløg meget fint, og lad det simre i

den varme olivenolie.

Skær courgetten i tynde skiver, og lad den simre sammen

med hvidløg og skalotteløg. Retten skal simre, indtil

courgetten er kogt ud.

Smag til med salt og peber.

Kog makaronien i vand med lidt salt, indtil den er al dente.

Hæld tigerrejerne i courgetteblandingen. Rør, og lad

retten simre.

Hæld vandet fra pastaen, og hæld pastaen over rejer

og courgette.

Bland grundigt.

Serveres med finthakket persille.

Tilberedning:

Opvarm olivenolien på en sliplet-pande.

Tilsæt hvidløgsfeddene, og steg dem i den varme olie.

Tilsæt de hakkede tomater. Smag til med salt og peber.

Rør 3 hele tørrede chilier i saucen, og tilsæt derefter

oliven.

Lad retten simre i ca. 20 minutter over svag varme.

Kog i mellemtiden pastaen i vand tilsat salt, indtil den er

al dente.

Hæld vandet fra pastaen, og hæld straks pastaen i den

varme sauce.

Serveres med reven pecorino.

Makaroni med courgetter og tigerrejer

Ekstra spicy penne (tyk makaroni)

1 2 ... 7 8 9 10 11 12 13 14 15

Comentários a estes Manuais

Sem comentários

KitchenAid 5KPEXTA Instruções de Utilização Página 12

Comentários a estes Manuais

Manuais e produtos relacionados com não KitchenAid 5KPEXTA